вторник, 9 июня 2015 г.

Картофельная запеканка с сыром.

Время приготовления: 70 мин. 
 Порций: 4-6 

 Вам потребуется: Картофель 1 кг Масло сливочное 70 г Сыр твердый 80 г Тимьян 0,5 ч. л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу 
 Как готовить: 
1. Разогрейте духовку до 220 гр. Смажьте форму для запекания диаметром 18 см. Сыр натрите на терке и смешайте с сушеным тимьяном. 
2. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лучше и быстрее с этим заданием справится кухонный комбайн или специальная терка. 
3. Добавьте растопленное сливочное масло и аккуратно перемешайте. 
4. На дно подготовленной формы выложите треть картофеля ровным слоем. 
5. Сверху посыпьте третью сыра. Посолите и поперчите по вкусу. Повторите с оставшимися ингредиентами, закончив сыром. 
6. Запекайте в течение 1 часа. Готовую запеканку оставьте в форме на 5 минут, а затем переверните на блюдо и подавайте. 

Приятного аппетита!







Комментариев нет:

Отправить комментарий